| マクロビオティック初級 | マクロビオティック中級 | マクロビオティック上級 |
| １ヵ月に１回のレッスンで、12回で 構成されています 毎回、基本的な料理実習（ご飯物一品、汁物一品、副菜一、二品）と ２ヶ月に１度、マクロビオティックの初歩的な講義が 組み込まれています。 講義の内容は 下の表を、メニューの内容は 毎月 「最新情報」で ご覧下さい。 |
| 講義 | |
| 1回目 | マクロビオティックを始めるにあたって |
| 2回目 | マクロビオティックの食事法、調理法 |
| 3回目 | 玄米について |
| 4回目 | 自然界、植物界、動物界の陰陽 |
| 5回目 | 食物の陰陽 |
| 6回目 | マクロビオティックでは食べない物について |
| 初級修了者対象です。 １ヵ月に１回のレッスンで、12回で 構成されています 6回は 初級の料理のおさらいと 飲み物による手当て法、 6回は スウィーツを含むハレの日の料理実習と、マクロビオティックで使う食材に 関する講義が 組み込まれています。 手当て法と講義の内容は 下記の表を、メニューの内容は 毎月 「最新情報」 でご覧下さい。 |
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| 中級修了者対象です。 １ヵ月に１回のレッスンで、12回で 構成されています。 6回は 初級の料理のおさらいと、身近な材料を使った手当て法を ご紹介します。 6回は スウィーツを含むハレの日の料理実習と 人に係わる陰陽について 学びます。 手当て法と講義の内容は 下記の表を、メニューの内容は 毎月 「最新情報」 でご覧下さい。 |
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